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PORCINELLA

Fior di latte di Raiano, salsiccia artigianale, gorgonzola Dop, funghi porcini

14,50€

LA REGINA
Fior di latte di Raiano, salsa di pomodoro fatta in casa, basilico.

9,50€

FOCACCIA
Focaccia tonda con rosmarino

5,50€

PATATE SPANCETTATE
Fior di latte di Raiano, pancetta, provola affumicata, patate lesse

12,50€

ALICI POMODORO E OLIVE TAGGIASCHE
Salsa di pomodoro fatta in casa, alici di Sciacca, origano, olive taggiasche.

13,50€

CACIO E PEPE
Fior di latte di Raiano, pecorino romano DOP, pepe nero.

12,50€

CAPRICCIO MIO
Fior di latte di Raiano, salsa di pomodoro fatta in casa, funghi champignon, prosciutto cotto casereccio, olive taggiasche,origano e basilico.

14,50€

MAIALINO IN FUOCO
Fior di latte di Raiano, salsa di pomodoro fatta in casa, salame piccante artigianale.

12,50€

PARMIGIANA A MODO MIO
Pomodoro fatto in casa, fior di latte, melanzane cotte al forno e marinate, Parmigiano Reggiano Dop 24 mesi e basilico.

13,50€

PATANELLA
Fior di latte di Raiano, patate dippers, salsiccia artigianale, rosmarino.

13,00€

OCCHIO DI BUE
Uovo, cheddar, lattuga, cipollina rossa, pancetta artigianale croccante, macinato di angus con il pane fatto in casa.

15,00€

CLASSIC
Cipolla, pancetta croccante, pomodoro, lattuga, cheddar, cetriolino sott'aceto, macinato di angus con il pane fatto in casa.

12,00€

BOMBA ATOMICA
Cicoria ripassata, provola affumicata, ventricina Teramana piccante, macinato di angus, pane fatto in casa.

14,50€

PATATONE
Crocchetta di patate al parmigiano Reggiano fatta in casa, pancetta artigianale croccante, provolone affumicato , macinato di angus, pane fatto in casa.

14,50€